2009年07月21日
焙煎?
衝撃を受けました。。。
この前、友達の家で頂いたびわの葉茶
私・「これ美味しいね。何?」
・・・「びわの葉茶」
ほんのり甘くてうちのと全然違う!
うちのは少~し苦みがあるのに。。。
聞けば買ったものらしい。
焙煎してあるらしい。
(うちでは採って乾燥させただけのものを
いつもお茶にして飲んでいました)
私・「焙煎すればおいしくなるんかな。
やってみよう」
・・・「焙煎できるの?」
私・「フライパンでから煎りすればいいんじゃない?
昔、おばあちゃんがやっていたような(いないような)。。。」
結局確かめることも調べることもせず、
から煎りしてみました^^;
こわごわと。。。
1度やってみてお茶をわかし飲んでみると。。。
まだ苦みがあります。
でもマイルドになってる!!
のでもう1度
じっくりとから煎りすると。。。
苦みもなくなり、おいしいお茶に♪
1回目のまだちょっと苦いお茶は
お風呂に入れました^^
そういえば。。。
いつもあせもに悩まされる上の子。
今年はあせもあせもと言ってないな。
喉の傷も治ったし。
びわの葉&桃の葉風呂のお陰?
(大きくなって肌が強くなっただけ?)
~今日の浴衣~
ちゃんと作っていますよ~
下の子のはできました
でも上の子の分に入って
やっぱりペースダウンzzz
もう早く次のものが作りたくなっている私です☆
この前、友達の家で頂いたびわの葉茶
私・「これ美味しいね。何?」
・・・「びわの葉茶」
ほんのり甘くてうちのと全然違う!
うちのは少~し苦みがあるのに。。。
聞けば買ったものらしい。
焙煎してあるらしい。
(うちでは採って乾燥させただけのものを
いつもお茶にして飲んでいました)
私・「焙煎すればおいしくなるんかな。
やってみよう」
・・・「焙煎できるの?」
私・「フライパンでから煎りすればいいんじゃない?
昔、おばあちゃんがやっていたような(いないような)。。。」
結局確かめることも調べることもせず、
から煎りしてみました^^;
こわごわと。。。
1度やってみてお茶をわかし飲んでみると。。。
まだ苦みがあります。
でもマイルドになってる!!
のでもう1度
じっくりとから煎りすると。。。
苦みもなくなり、おいしいお茶に♪
1回目のまだちょっと苦いお茶は
お風呂に入れました^^
そういえば。。。
いつもあせもに悩まされる上の子。
今年はあせもあせもと言ってないな。
喉の傷も治ったし。
びわの葉&桃の葉風呂のお陰?
(大きくなって肌が強くなっただけ?)
~今日の浴衣~
ちゃんと作っていますよ~
下の子のはできました
でも上の子の分に入って
やっぱりペースダウンzzz
もう早く次のものが作りたくなっている私です☆
Posted by MaKi at 19:26│Comments(2)
│自然の恵み
この記事へのコメント
MAKIさん。
お久しぶりです^^
お元気ですか~? ↓ 都城へ遊びに来たのですね!!
石山観音池公園なんて、我が家から近いですよ~。
SAKURAのランチはいつも並んでますよ。。。
オープン前に行くのがオススメです^^
Annieさんも行かれたのですね♪
ハンドメイド材料も豊富で、とっても素敵なお店ですよね^^
また都城へ遊びに来て下さいね!!
お久しぶりです^^
お元気ですか~? ↓ 都城へ遊びに来たのですね!!
石山観音池公園なんて、我が家から近いですよ~。
SAKURAのランチはいつも並んでますよ。。。
オープン前に行くのがオススメです^^
Annieさんも行かれたのですね♪
ハンドメイド材料も豊富で、とっても素敵なお店ですよね^^
また都城へ遊びに来て下さいね!!
Posted by tsuki** at 2009年07月21日 20:03
*tsuki**さんへ*
行ってました~都城^^
観音池公園の近くなんですね!tsuki**さんち♪
都城あまり知らないんで、
今度おすすめのとこ教えて下さいっ^^
Annieさん良かったです!!
とっても気に入りました♪♪
行ってました~都城^^
観音池公園の近くなんですね!tsuki**さんち♪
都城あまり知らないんで、
今度おすすめのとこ教えて下さいっ^^
Annieさん良かったです!!
とっても気に入りました♪♪
Posted by MaKi at 2009年07月22日 08:05