› 〜てづくり日和〜 › 2010年03月09日
2010年03月09日
ソーセージ作り♪
焼き菓子などをイベントに出されているchizuさん。
偶然、共通の友達もいたりして、
今回私も
前から聞いていたソーセージ作りに参加させてもらいました≧▽≦
早速、4人でソーセージ作り〜
まず、
あらびきの豚肉とスパイスをまぜ合わせました。
それを器具に入れていき
ハンドルを回して
セットした腸に
むにっむにっと押し出していきました。
(結構、重労働)
1つ1つの大きさにねじっていき・・・
ここで気付きました。
しまった!!
写真を撮っていない!!
(スイマセン><いつも気付くの遅いです)
はい。ここでパチリ☆
後は茹でて出来上がり。
出来たてを♪
それぞれ1品ずつ、作って持ってきたものと一緒に
お昼ご飯です。
chizuさん作。桜あん入りパン。
おいしかった〜〜^^
chizuさんはコチレドンさんのイベント、ハルニワの2日目に焼き菓子を持って行かれるそうですよ〜^^
栗とサツマイモのスープ
スープに栗!!なかなか思いつかないですよね^^
さすが。(ランチを知り尽くしてるらしい^^)
おいしかったです♪
食後は・・・
見ただけでホっと一息なります。
和のデザート^^
寒天に白玉、黒蜜も手作り。
美味しい(^q^)
お腹いっぱいでも入るんですよね〜〜^^
ごちそうさまでした。
ちなみに私は・・・サラダを作っていきました☆
沢山のお持ち帰り用のソーセージ&茹で汁で
晩御飯もおいしく頂きました^^
楽しかった!
また作る時はご一緒させてほしいな〜〜^0^♪