› 〜てづくり日和〜 › 2010年03月09日






     

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Posted by みやchan運営事務局 at

2010年03月09日

ソーセージ作り♪




焼き菓子などをイベントに出されているchizuさん。
偶然、共通の友達もいたりして、
今回私も
前から聞いていたソーセージ作りに参加させてもらいました≧▽≦

早速、4人でソーセージ作り〜

まず、
あらびきの豚肉とスパイスをまぜ合わせました。

それを器具に入れていき
ハンドルを回して
セットした腸に
むにっむにっと押し出していきました。
(結構、重労働)

1つ1つの大きさにねじっていき・・・
ここで気付きました。

しまった!!

写真を撮っていない!!
(スイマセン><いつも気付くの遅いです)

はい。ここでパチリ☆



後は茹でて出来上がり。

出来たてを♪
それぞれ1品ずつ、作って持ってきたものと一緒に
お昼ご飯です。



chizuさん作。桜あん入りパン。
おいしかった〜〜^^
chizuさんはコチレドンさんのイベント、ハルニワの2日目に焼き菓子を持って行かれるそうですよ〜^^






栗とサツマイモのスープ
スープに栗!!なかなか思いつかないですよね^^
さすが。(ランチを知り尽くしてるらしい^^)
おいしかったです♪




食後は・・・

見ただけでホっと一息なります。
和のデザート^^
寒天に白玉、黒蜜も手作り。
美味しい(^q^)
お腹いっぱいでも入るんですよね〜〜^^
ごちそうさまでした。




ちなみに私は・・・サラダを作っていきました☆


沢山のお持ち帰り用のソーセージ&茹で汁で
晩御飯もおいしく頂きました^^

楽しかった!
また作る時はご一緒させてほしいな〜〜^0^♪  


Posted by MaKi at 06:05Comments(3)おうちご飯