〜てづくり日和〜

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ベーコンを作りました。
２，３日前に味付けして脱水シート・・・のようなものにくるんでいた豚肉を
今日は薫製しました。
我が家ではよくする作業なのですが
今日は友達と一緒に＾＾
薫製中もおしゃべりに夢中で
気がつくと部屋中煙がモクモク。。。


早速今晩のおかずに。
野菜と炒めていただきました＾＾